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¿Por qué comer en la oficina?

¿Por qué comer en la oficina?

Cómo comer con tus compañeros de oficina es una gran herramienta para tu desarrollo

¿Te imaginas que el simple hecho de almorzar con tus compañeros lograra incrementar tu potencial en el puesto de trabajo? Pues estate alerta a nuestro siguiente post: Tu almuerzo de lunes a viernes tiene superpoderes.

Este es el motivo: Comer con tus compañeros de trabajo puede ayudar a fomentar el compañerismo, crear relaciones de trabajo más profundas y aumentar la productividad. Y es que se demostró en un estudio realizado por la revista Human Performance que aquellos profesionales que comparten su horario de comida juntos, alcanzan más fácilmente sus objetivos en el trabajo que aquellos que no comparten su tiempo juntos. Y es que, según el profesor Kevin Kniffin de la Universidad de Cornell "Hay un tipo de intimidad diferente al compartir comida y bebida con alguien. El tipo de vínculo que puede surgir al comer juntos tiene valor en términos de cohesión en el equipo de trabajo".

Además de la mejora potencial de la productividad, aquellos que almuerzan con compañeros de trabajo pueden obtener un descanso muy necesario, establecer amistades en la oficina y tener la oportunidad de hacer alguna red informal de bajo nivel.

Y aunque es cierto que en España invertimos gran tiempo en comer fuera de la oficina, se está imponiendo la sana costumbre de alimentarnos dentro de nuestro espacio de trabajo con comida casera a domicilio o con los llamados “tuppers”. Y decimos sana porque comer en el trabajo junto a tus compañeros aporta estos grandes beneficios:

1. Aumenta la productividad. Y que Kniffin realizó varios estudios en diversas compañías llegando a la conclusión de que en aquellas organizaciones donde se promovía el almuerzo grupal, los trabajadores incrementaban notablemente su productividad en el puesto de trabajo. De hecho, se logró que gran parte de los empleados que decidían almorzar fuera de las oficinas, cambiaran su rutina para compartir el tiempo con sus compañeros. Sin duda, las empresas están demostrando que existen beneficios, beneficios de trabajo, beneficios de rendimiento, derivados de los compañeros de trabajo que comen juntos.

2. Es una herramienta de networking. Tener un compañero de almuerzo también puede ser una forma efectiva de hacer algunos contactos internos y lograr nuevas amistades con colegas de distintos departamentos ajenos al de uno mismo. Son muchas las compañías que ven en este modelo de almuerzo una forma de establecer relaciones con personas de diferentes círculos sociales y conocer otras áreas de la empresa. No cabe duda de que tomar un café o comer con otro empleado de otro departamento es una forma de romper con las estructuras departamentales, a veces muy rígidas, existentes en las empresas. Es una forma muy efectiva de compartir diferentes perspectivas sobre los objetivos de la compañía y generar soluciones para los desafíos con alguien con diferentes conocimientos. Entre los beneficios de comer en la oficina con compañeros está el adquirir conocimientos de la compañía que de otra manera no sería posible. Es una forma muy sencilla y económica de crear grupo sin necesidad de realizar ejercicios de formación de equipos y se ocupa de algo tan necesario como es el comer.

3. Te hace más feliz. Si se fomenta de forma correcta un entorno donde el trabajador establezca amistades con las personas a su alrededor, se logrará que este esté más feliz en su trabajo, casi sin importar la tarea que esté haciendo.

Tener un amigo en la oficina para comer puede disminuir el estrés de una carga amplía de trabajo todos los días. Los amigos del almuerzo tienen unos minutos para aflojar sus ataduras y aportar soluciones a los problemas de la oficina o simplemente discutir sobre las últimas noticias.

En definitiva, aunque para algunos no sea lo más natural compartir sus horas libres con los compañeros de trabajo, pasar tiempo durante la comida para desarrollar esas relaciones es algo de lo que se sentirán orgullosos como ser humano y en el terreno profesional en el largo plazo.